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辛亥革命過了好多年，
國民政府展轉播遷來台，
當時，中央銀行忙於印鈔票給那些貪官，
所以，沒有幫新鈔取名字，
有一天，中央銀行的總裁跟同事去吃飯，
那間店有龍蝦.鮪魚.螃蟹.櫻花勾吻鮭.泰國蝦.鱉......
老闆是個滿口台語的歐吉桑廚師，
結帳時，總裁請客，
把新鈔拿出來時，
突然，想聽聽台灣人的意見，
所以，他就用北京話問老闆:"老闆，你覺得這新鈔應取啥名字？"
同時，老闆的學徒(也是說台語的)
不知道要先殺哪隻動物，
所以他問:"要先殺啥？"台語發音。
此時，老闆只聽到學徒的問題，
於是就用道地的台語回:"先殺鱉"
總裁以為是在回答他
所以就把新鈔的名字叫做"新台幣(先殺鱉)"
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